שולחן בר מצווה ארץ ישראל

כשניגשים לתכנן בר מצווה, תמיד עולה השאלה – איך יוצרים אירוע שגם יהיה מרגש ומחובר למסורת, וגם ייראה וייטעם בסטנדרט הכי גבוה שיש? עבורי, קונספט "ארץ ישראל" הוא התשובה המדויקת. זה הרגע שבו הילד הופך לנער, מתחבר לטלית, לכותל ולזהות הישראלית שלו, ואני כאן כדי להפוך את החיבור הזה לחגיגה מתוקה ובלתי נשכחת.

החזון שלי לשולחן הבר מצווה שלכם

השולחן המעוצב שאני מכינה הוא לא רק "פינת מתוקים", הוא לב האירוע. אני משלבת בו אלמנטים שמרחיבים את הלב: גווני כחול-לבן חגיגיים, נגיעות של כסף וזהב מלכותי, וענפי זית רעננים. הכל נעשה בעבודת יד מוקפדת, תוך שימוש בחומרי גלם משובחים בלבד, כדי שכל ביס יהיה מושלם בדיוק כמו העיצוב.

מה מחכה לכם על השולחן?

כבוגרת בתי הספר "בישולים" ו"דנון", חשוב לי שכל קינוח יהיה יצירת אמנות קטנה:

• העוגה המרכזית: עוגת קומות מרשימה המעוצבת בלבן וכחול, מעוטרת בטלית מפוסלת, סמלי מגן דוד והספרות 13 בזהב.

• עוגיות חמאה "סמלים": עוגיות פריכות בציפוי רויאל אייסינג בצורת חומות ירושלים, ספרי תורה ולבבות בעיטור דגל ישראל.

• קאפקייקס וקייק פופס: קאפקייקס נימוחים עם טופרים של דגלי ישראל ותפילין, לצד קייק פופס כחול-לבן בעיטור פפיונים עדינים.

• קינוחי בוטיק אישיים: טארטלטים של קרם לימון ומרנג חרוך בצורת שושנים, פחזניות במילוי עשיר ומקרונים יוקרתיים בעיטור חותמי שוקולד.

• מארזי מקרונים: מקרונים בטעמים מגוונים המוגשים במארזים אישיים יוקרתיים להשלמת המראה.

איכות וכשרות ללא פשרות

אני יודעת כמה חשוב לכם השקט הנפשי באירוע. לכן, כל הקינוחים שלי הם בכשרות של רבנות הר-אדר (ניתן להזמין כחלבי או כפרווה), כך שכל האורחים יוכלו ליהנות מהחגיגה ללא חשש.

בואו נתחיל לתכנן

אשמח ללוות אתכם ברגע המיוחד הזה, להקשיב לחלומות שלכם ולתפור עבורכם שולחן שישאיר את האורחים פעורי פה.